Des dégustations d'exceptions !
Fidèle à notre politique de qualité et de plaisir, toutes nos dégustations sont proposées avec des produits d’exceptions.
Lieu : Cave Saint Seurin, 16 place des Martyrs de la Résistance 33000 Bordeaux A partir de 19h30.
Soirée vins
7 vieux millésimes de
Pinot Noir
27/03/2026
Venez vivre une aventure sensorielle : un voyage à travers le temps avec 7 vins de vieux millésimes, en monocépage Pinot Noir : entre 1994 et 2012…
- 2001 Gevrey-Chambertin En Jouise, Domaine Harmand-Geoffroy
- 1995 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peuillets, Jean-Marc PAVELOT
- 1995 Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes Monopole, Domaine Coste-Caumartin
- 1995 Beaune 1er Cru Les Sizies, Michel PRUNIER
- 1996 Volnay-Caillerets 1er Cru, Michel Prunier
- 1994 Savigny-Vergelesses 1er Cru La Bataillère, Albert Morot
- 2012 Sancerre Vieilles Vignes, Jean-Max Roger
Oxydés ? Vivants ? Surprenants ?
Chaque flacon raconte une histoire : celle du temps, du terroir et de la main de l’homme…
Oserez-vous goûter ce que le temps a sculpté ?
45€/pers
Soirée
Bières artisanales
23/04/2026
Participez à la prochaine dégustation exceptionnelle sur le thème de la Bière Artisanale ! Au programme une sélection unique de 6 bières !
29,90€/pers
Soirée vins
Le Chenin blanc
22/05/2026
Partez pour un voyage au cœur d’un des plus grands cépages blancs du monde : le Chenin Blanc.
Originaire de la vallée de la Loire, ce cépage unique se distingue par sa capacité exceptionnelle à exprimer des styles très variés, du vin sec et minéral aux grands liquoreux de garde.
Lors de cette soirée, nous explorerons 6 expressions différentes du Chenin Blanc, à travers plusieurs terroirs emblématiques:
– François Chidaine – Brut Nature 2020
– Clos Michet 2022 – Domaine de la Taille aux Loups (sec & minéral)
– Mooiplaas Bush Vines 2023 (Afrique du Sud – sec aromatique)
– Anjou “Les Gâtes” 2014 – Domaine Patrick Baudouin (sec de garde)
– Les Sablons 2024 – Denis Meunier (tendre)
– Quarts de Chaume Grand Cru “Les Zersilles” 2015 – Domaine Patrick Baudouin (liquoreux)
Une dégustation unique pour explorer toutes ses facettes, entre fraîcheur, élégance et gourmandise.
35€/pers
Soirée
Whisky
28/05/2026
Participez à la prochaine dégustation exceptionnelle sur le thème du Whisky ! Au programme une sélection unique de 6 whiskies !
39,90€/pers
Soirée Vins
Le Chardonnay en Bourgogne
19/06/2026
Soirée
Gin
25/06/2026
Participez à la prochaine dégustation exceptionnelle sur le thème du Gin! Au programme une sélection unique de 6 gins accompagnés du Gin Kardinal !
39,90€/pers