Ce Calvados Hors d’Âge a vieilli au minimum 6 ans en fûts de chêne avec 25% de barriques neuves.

Dégustation:
Oeil : Jaune doré, légèrement cuivré.
Nez : Plaisant, fin, de bonne complexité, légèrement boisé. Arômes fruités de pomme et de banane. Nuances florales de rose et de jasmin. La complexité se développe au deuxième nez, après aération.
Bouche : Attaque moelleuse, très équilibrée. Nuances fruitées de pommes mures. Nuances boisées.

Conseils et Accords:
РConservation : tr̬s longue, bouteilles debout, sans pr̩caution particuli̬re.
– À l’apéritif : nature, sur glace ou avec une goutte d’eau pour exhaler les arômes.
– En digestif : température de consommation 20-22º C.