Ce très vieux et rare Pineau sélectionné par notre maître de chai a été élevé en fût de chêne français pendant plus de dix ans.
Notes De Dégustation
« Nez subtil de pêche de vigne, de fruits blancs avec des notes de pomme et de raisin.
Une bouche charnue soutenue par une agréable longueur avec des goûts de figue, noix et fruits confits. »
Il sera très apprécié à température ambiante en digestif.
Délicieux accord avec un chocolat noir et fromage blanc à pate persillée.
Eaux de vie de Cognac et jus de raisin en majorité Merlot.
Très long vieillissement en fût de chêne.
17%vol
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