Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d’autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice et Equilibrium. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Un mélange doux et cendré de fumée de tourbe et de notes côtières. Du bois de santal, ainsi que des notes médicinales et d’agrumes se développent ensuite.
Bouche : Merveilleusement dense et fumée, avec une richesse surprenante de fruits exotiques en arrière-plan. Encore des notes de médicinales, d’huile d’olive fumée et d’eau de mer.
Finale : Longue, saumurée, fumée et médicinale, avec un fruité persistant en arrière-bouche.
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Très Tourbé
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