« Cheers to better days » ! C’est exactement ce que l’on peut souhaiter avec ce magnifique single cask de la distillerie Glenburgie. Distillé en décembre 2008, il a passé 12 années entières dans un fût de type Hogshead avant d’être embouteillé sans coloration ni filtration à froid. Ce single malt du Speyside concentre des arômes de fruits verts acidulés et de mandarines qui viennent s’équilibrer avec un crémeux et une gourmandise pâtissière. Seulement 331 bouteilles dans le monde.