#6 Flashback Series Cognac Lot 80 Grande Champagne Maison Tribot, High Proof brut de fût à 56 % ABV distillé en 1980, seulement 300 bouteilles, 500 ml

Couleur : Châtain riche

Nez : Prune, végétal et un sol de forêt humide, s’ouvrant sur des bananes mûres, des groseilles, des mandarines, des céréales arrosées de raisins secs et de sirop doré avec du lait crémeux chaud versé dessus. Feuilles de tabac, pêches, fraises et café au lait s’ajoutent au mélange riche, fruité et réconfortant.

Palais : Des truffes au chocolat noir décadentes, une boîte de pipes à réglisse, des pins, un coffre en chêne antique avec des couvertures en laine et du camphre, du gingembre, clous de girofle, de la cannelle et de la cardamome, des framboises juteuses, des nèfles, des pêches, du miel et du tabac.

Finale : Les épices de chêne et le camphre persistent avec des champignons sauvages terreux suivant vers la fin de la finale longue et persistante.