la gamme Trois Rivières avec un assemblage des millésimes 2001, 2005 et 2011.
Le tout pour un âge moyen dépassant largement les 12 années. Des millésimes 2005 et 2011 maturés dans des fûts de chêne français originaire du Limousin complété par des fûts ex-Cognac, ainsi qu’un millésime 2001 vieilli dans des fûts américains ex Bourbon.