Whisky Michel Couvreur Unexpected n°2, distillé le 15/11/2011  et embouteillé le 09/02/2022 après des années de vieillissement en France, ce single malt élevé en ex fût de crème de sherry est issu d’une distillation française et non écossaise comme nous y sommes habitué avec Couvreur…

Nez : très vineux, on y détecte la présence de sherry oxydatif, bruyère humide, raisins secs, cuir, noisettes, noix, épices douces, boîte à cigares…
Bouche : un whisky très très sherry avec ses raisins secs, ses notes oxydative de sherry, mais aussi du miel de forêt, des noix, un peu d’épices, du tabac et du chocolat noir.
Finale : complexe, vineuse, persistante…